Kruidige pastasaus met paprika, feta en spaghetti

Beoordeel dit recept
Average: 3.4 (119 votes)
Bereidingstijd (min): 
15
Aantal personen: 
4
Gelegenheid: 
Alledaagse recepten
Menugang: 
Hoofdgerecht
Moment van de dag: 
Diner
Gerecht: 
Pasta
Kruidige pastasaus met paprika, feta en spaghetti

introductie

Een aromatische pastasaus met een Toscaans tintje. De gefruite ui, paprika en champignons en feta wordt geserveerd met spaghetti. Dit lekkere Italiaanse gerecht zonder vlees staat zo op tafel en is ook heel geschikt voor de kleine gasten aan tafel.

Bereiding

Pel en snijd de ui fijn. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in dunne reepjes. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.Verhit de olijfolie in een braadpan en fruit de ui met de paprika al omscheppend 3 minuten. Voeg de champignons toe en bak ze 2 minuten mee. Schenk de Bertolli pastasaus Alle Erbe erbij en breng al roerend aan de kook. Kook 10 minuten op een laag vuur.

Kook gelijktijdig de spaghetti in ruim water volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verkruimel de feta. Verdeel de pastasaus over de afgegoten spaghetti en strooi de feta erover.

Serveer tips

Serveer bij deze Kruidige pastasaus met paprika, feta en spaghetti een tomaten salade met balsamicodressing.

Variaties

Strooi na de feta nog wat geraspte parmezaanse kaas over het gerecht en eventueel verse grof gehakte Italiaanse kruiden.

Boodschappenlijstje

  • 1 ui
  • 2 paprika's 1 rode en 1 groene
  • 250 g champignons
  • 2 el Bertolli Olijfolie Classico
  • 1 zak Bertolli Pastasaus Alle Erbe 500g
  • 350 g Bertolli Pasta Spaghetti
  • 200 g fetakaas
15652

Voedingswaarden

  • Energie (kcal):
    2348.22 kcal
  • Energy (kJ):
    9926.84 kJ
  • Eiwitten (g):
    90.08 g
  • Suiker (g):
    69.8 g
  • Vezel (g):
    25.18 g
  • Vet totaal (g):
    78.65 g
  • Saturated fat (g):
    35.32 g
  • Natrium (mg):
    4083.11 mg

A/B testing recipe detail block 1

Maandelijks alle acties en heerlijke gerechten

Meld je aan voor de nieuwsbrief

A/B testing recipe detail block 2