Groene lasagne met pittige gehaktsaus

Groene lasagne met pittige gehaktsaus

Heerlijke groene lasagne met Bertolli Pastasaus Piccante. Boordevol gezonde ingredienten zoals bladspinazie, paprika, ui, courgette, rundergehakt en knoflook. Heerlijke lasagne uit de Italiaanse keuken voor 4 personen.

Voorbereidings tijd

5 min

Kook tijd

50 min

Deel

AddThis is disabled because of cookie consent

Print

Ingrediënten

  • 225 g diepgevroren baby bladspinazie
  • 1 ui
  • 1 groene paprika
  • 1 courgette
  • 1 el Bertolli olijfolie classico
  • 450 g rundergehakt
  • 1 teentje knoflook
  • 1 zak Bertolli Pastasaus Piccante
  • 1 pak lasagnebladen
  • 200 g pittige kaas, geraspt
  • Serving Size 4

    Amount per serving

    • Energie 832
    • Eiwitten 54.6g
    • Carbohydrate incl. fibre 87.4g
    • Carbohydrate excl. fibre 80.1g
    • Sugar 17.4g
    • Fibre 7.4g
    • Fat 30.4g
    • Saturated Fat 12.7g
    • Unsaturated Fat 14.3g
    • Monounsaturated Fat 12.2g
    • Polyunsaturated Fat 1.5g
    • Trans Fat 0.7g
    • Cholesterol 79mg
    • Sodium 1143mg
    • Salt 2.86g
    • Calcium 69%
    • Iron 28%
    • Potassium 27%
    • Vitamin C 64%
    • Vitamin A 132%

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180ºC. Ontdooi de bladspinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de ui. Snijd de paprika en de courgette in stukjes.

  2. Verwarm de Bertolli olijfolie in een ruime wok- of hapjespan en bak hierin het gehakt met het uitgeperste teentje knoflook bruin en rul. Voeg nu de ui, paprika en courgette toe en roerbak dit mengsel enkele minuten op hoog vuur.

  3. Schenk de Bertolli pastasaus Piccante en de ontdooide bladspinazie erbij en laat de saus 5 minuten pruttelen op laag vuur. Vet ondertussen een ovenschaal in. Verdeel enkele lepels saus over de bodem. Bedek de saus met een laag lasagnebladen en schep daarop weer een dun laagje saus. Ga zo door totdat alles op is, eindig met een laag saus.

  4. Verdeel de pittige kaas over het gerecht en bak de lasagne in 35 minuten gaar.

 
         

Meer inspiratie