Ingrediënten
- 350 g tagliatelle (lintpasta)
- 1 ui
- 1 winterwortel
- 4 stengels bleekselderij
- 5 takjes verse bladpeterselie
- 2 el Bertolli olijfolie classico
- 300 g gekruide runderreepjes
- 1 zak Bertolli Saus in zak Aglio à 500 g
Bereidingswijze
-
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de ui. Snijd de wortel in reepjes en de bleekselderij in plakjes. Hak de peterselie fijn.
-
Verwarm de Bertolli olijfolie in een koekenpan en bak hierin het rundvlees goudbruin. Doe er vervolgens de ui, de winterwortel en de bleekselderij bij en schep de groenten goed door. Voeg dan de Bertolli pastasaus Aglio toe en laat de saus 8 á 10 minuten zachtjes pruttelen.
-
Verdeel de pasta over de borden en schep de saus erop. Garneer het gerecht met wat fijngesneden peterselie.
Meer inspiratie
-
![Kalfs- en tomaatspiesjes]()
Kalfs- en tomaatspiesjes
Recept kalfsvlees en tomaatspiesjes gemaakt van mails kalfsvlees en cherrytomaatjes en geserveerd met een frisse salade met een dressing op basis van Bertolli extra vergine olijfolie originale. Bereid de spiesjes ook eens op de BBQ!
-
![Zeebaarsfilet met prei]()
Zeebaarsfilet met prei
Deze zeebaarsfilet met prei is een verrukkelijk visgerecht. Sublieme combinatie van vis met groenten en extra vol van smaak door de sinaasappelschil en de witte wijn. Heerlijk zomers hoofdgerecht voor 4 personen.
-
![Tonijnsalade met witte bonen en Parmezaanse kaas]()
Tonijnsalade met witte bonen en Parmezaanse kaas
Verrukkelijk tonijnsalade met witte bonen en Parmezaanse kaas. Deze salade met tonijn is een geweldige combinatie van veldsla met tonijn, tomaatjes, witte bonen en bieslook. Verse witte boontjes, of verse Italiaanse Borlottibonen, zijn in dit gerecht natuurlijk het lekkerst.
-
![Jagersbiefstuk met paddenstoelen]()
Jagersbiefstuk met paddenstoelen
Heerlijke Italiaanse jagersbiefstuk met paddenstoelen. Eenvoudig biefstuk rosé bakken in de Bertolli olijfolie. Extra lekker met gebakken aardappelen en een Italiaanse salade.
-
![Kalfsrolletjes met ham en champignons]()
Kalfsrolletjes met ham en champignons
Kalfsrolletjes met ham en champignons maak je eenvoudig en snel met dit recept en Bertolli Pastasaus Romig. Bertolli Pastasaus Cremosa is geïnspireerd op Lambardia en heeft hierdoor een romige, zoetige smaak. De kalfsrolletjes lijken heel erg op rollade en ogen daardoor erg feestelijk.
-
![Penne met tomatensaus en geroosterde broccoli]()
Penne met tomatensaus en geroosterde broccoli
Deze heerlijke penne met tomatensaus en geroosterde broccoli staat in een half uurtje op tafel. Kinderen zijn dol op dit gezonde pasta gerecht. Waan je even in Italie met dit verrukkelijke recept gemaakt met Bertolli Pastasaus Pecorinokaas & Knoflook en Bertolli Pasta Penne Rigate.
-
![Groene lasagne met pittige gehaktsaus]()
Groene lasagne met pittige gehaktsaus
Heerlijke groene lasagne met Bertolli Pastasaus Piccante. Boordevol gezonde ingredienten zoals bladspinazie, paprika, ui, courgette, rundergehakt en knoflook. Heerlijke lasagne uit de Italiaanse keuken voor 4 personen.
-
![Tomatensoep met basilicum]()
Tomatensoep met basilicum
De lekkerste Italiaanse tomatensoep met basilicum maak je vanaf nu eenvoudig zelf met dit recept en Bertolli pastasaus Basilico. Een heerlijke zomerse tomatensoep met natuurlijk tomaten, Parmezaanse kaas, verse basilicum, kruidenbouillon, olijfolie en zelfgemaakte croutons. In slechts 20 minuten tijd staat dit heerlijke voorgerecht voor 4 personen al op tafel.
