ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΠΟΛΟΝΕΖ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

10 λεπτά

ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

20 λεπτά

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ

Κρέας

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

Εύκολο

ΠΕΡΙΟΧΗ

Emilia Romagna

ΜΕΡΙΔΕΣ

4

Το Σπαγγέτι Bolognese είναι από τις πιο γνωστές μακαρονάδες στην Κύπρο. Η σάλτσα Bolognese είναι μια παραδοσιακή ιταλική σάλτσα ζυμαρικών, η οποία προέρχεται από την Μπολόνια. Η κουζίνα της Μπολόνιας είναι διάσημη για την εξαιρετική θρεπτική κουζίνα της και η σάλτσα της, σε αντίθεση με άλλες σάλτσες ζυμαρικών, είναι αρκετά χορταστική. Η σάλτσα ζυμαρικών Bertolli Bolognese χρησιμοποιείται ως βάση προσθέτοντας επιπλέον ντοματίνια και μίνι τυριά μοτσαρέλα. Ένα νόστιμο πιάτο για μικρούς και μεγάλους.

Κοινοποιήστε αυτή τη σελίδα

Σε αυτήν τη συνταγή

Εκτέλεση

  1. Ετοιμάστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Ξεφλουδίστε τη σκελίδα σκόρδου και ψιλοκόψτε τη. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και κόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες.
  2. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζετε σε αυτό το σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Στη συνέχεια προσθέτετε την σάλτσα Bolognese και τα ντοματίνια και το αφήνετε να σιγοβράσει για 8 με 10 λεπτά. Τα τελευταία 2 λεπτά προσθέστε και την μοτσαρέλα.
  3. Προσθέστε τα ζυμαρικά, μόλις είναι έτοιμα, στη σάλτσα ζυμαρικών και αφήστε να ζεσταθούν για λίγο όλα μαζί.

Υλικά

  • 350 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 250 γρ. ντοματίνια
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 400 γρ. σάλτσα ζυμαρικών Bertolli Bolognese
  • 1 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 125 γρ. μίνι μπαλάκια μοτσαρέλας
Διατροφική Αξία
Ενέργεια548kj/131 kcal
Πρωτεΐνες23.5γ
Υδατάνθρακες76.8γ
Ζάχαρη14.7γ
Φυτικές ίνες4.6γ
Λιπαρά16.2γ
Εκ των οποίων κορεσμένα6.2γ
Αλάτι0,77γ

Περισσότερες Κρέας συνταγές

No items found