SPAGHETTI BOLOGNESE MIT KIRSCH-TOMAATEN UND MOZZARELLAKUGELN

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

Bevorzugte Ernährungsweise

Fleisch

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Region

Emilia Romagna

Portionen

4

Spaghetti Bolognese ist eines der bekanntesten Pasta-Gerichte in Deutschland. Bolognese-Sauce ist eine traditionelle italienische Pasta-Sauce aus Bologna. Bologna ist für seine sehr nahrhafte Küche bekannt, und im Gegensatz zu den meisten anderen Pasta-Saucen ist sie recht sättigend. Als Grundlage dient die Pasta-Sauce Bolognese von Bertolli, die mit zusätzlichen Tomaten und Mini-Mozzarella-Käse ergänzt wird. Ein leckeres Gericht für Jung und Alt.

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In diesem Rezept

Zubereitung

  1. Die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Tomaten halbieren und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  2. Das Bertolli Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Frühlingszwiebeln darin anbraten. Dann die Bolognese-Sauce und die Kirschtomaten hinzufügen und 8 bis 10 Minuten köcheln lassen. In den letzten 2 Minuten den Mozzarella hinzufügen.
  3. Sobald die Nudeln gar sind, in die Sauce geben und gut durchwärmen.

Zutaten

  • 350 g Spaghetti
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Kirschtomaten
  • 2 Frühlingszwiebel
  • 1 Bertolli Pasta-Sauce Bolognese im Glas a 400 g
  • 1 Esslöffel Bertolli Olivenöl Classico
  • 125 g Mini-Mozarella
Nährwertangaben ansehen
Energie548kj/131 kcal
Eiweiß23.5g
Kohlenhydrate76.8g
Zucker14.7g
Ballaststoffe (g)4.6g
Fett16.2g
gesättigtes Fett6.2g
Salz0,77g

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