SPAGHETTI MIT PESTO ROSSO, GARNELEN UND SCHNITTLAUCH
Vorbereitungszeit
5 min
Kochzeit
15 min
Bevorzugte Ernährungsweise
Fleisch
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Region
Emilia Romagna
Portionen
2
In diesem Rezept
Zubereitung
- Die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Die Erbsen in den letzten 5 Minuten mitkochen. Die Mischung abgießen.
- Inzwischen die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin 3 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen. Die Temperatur erhöhen, die Garnelen hinzufügen und etwa 3 Minuten braten, bis sie rosa und gar sind. Die Temperatur auf niedrige Stufe stellen und das Bertolli Pesto Rosso unterrühren.
- Die Spaghetti mit Erbsen durch die Garnelen löffeln. Darüber den Schnittlauch in kleine Stücke schneiden und mit den Spaghetti vermischen. Die Spaghetti auf 2 warme tiefe Teller verteilen.
Zutaten
- 200 g spaghetti
- 200 g tiefgefrorene Erbsen
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 200 g große rohe Garnelen
- 5 Esslöffel Bertolli Pesto Verde
- 1 kleiner Bund frischer Schnittlauch
Nährwertangaben ansehen
| Energie | 799 kJ (191kcal) |
| Eiweiß | 35,2 g |
| Kohlenhydrate | 88,7 g |
| Zucker | 12,9 g |
| Ballaststoffe (g) | 8,9 g |
| Fett | 30,7 g |
| gesättigtes Fett | 5,0 g |
| Salz | 1,06 g |
