SPAGHETTIS AU PESTO ROSSO, CREVETTES ET CIBOULETTE

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

15 min

Préférence alimentaire

Viande

Niveau de difficulté

Facile

Région

Emilia Romagna

Portions

2

Un délicieux plat de spaghettis italien aux crevettes et à la ciboulette. Aromatisé au pesto rosso de Bertolli.

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Mode de préparation

  1. Cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage. Ajouter les petits pois et laisser cuire les 5 dernières minutes. Égoutter le mélange.
  2. Entre-temps, éplucher l’oignon et le couper en lamelles. Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et faire revenir l’oignon 3 minutes à feu moyen. Puis mettre à feu vif, ajouter les crevettes et les faire frire 3 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient roses et bien cuites. Mettre sur feu doux et incorporer le pesto rosso de Bertolli.
  3. Verser les spaghettis aux petits pois dans les crevettes. Saupoudrer de ciboulette finement hachée et mélanger avec les spaghettis. Répartir les spaghettis dans 2 assiettes creuses chaudes.

Ingrédients

  • 200 g de pâtes spaghetti
  • 200 g de pois surgelés
  • 1 oignon rouge
  • 2 c.à.s. d’huile d’olive
  • 200 g de grosses crevettes crues décortiquées
  • 5 c.à.s. de Pesto Rosso Bertolli
  • 1 petit bouquet de ciboulette fraîche
Voir les valeurs nutritionnelles
Énergie799 kJ (191kcal)
Protéines35,2 g
Glucides88,7 g
Sucres12,9 g
Fibres alimentaires8,9 g
gras30,7 g
Matières grasses5,0 g
Sel1,06 g

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