SPAGHETTIS AU PESTO ROSSO, CREVETTES ET CIBOULETTE
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
15 min
Préférence alimentaire
Viande
Niveau de difficulté
Facile
Région
Emilia Romagna
Portions
2
Dans cette recette
Mode de préparation
- Cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage. Ajouter les petits pois et laisser cuire les 5 dernières minutes. Égoutter le mélange.
- Entre-temps, éplucher l’oignon et le couper en lamelles. Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et faire revenir l’oignon 3 minutes à feu moyen. Puis mettre à feu vif, ajouter les crevettes et les faire frire 3 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient roses et bien cuites. Mettre sur feu doux et incorporer le pesto rosso de Bertolli.
- Verser les spaghettis aux petits pois dans les crevettes. Saupoudrer de ciboulette finement hachée et mélanger avec les spaghettis. Répartir les spaghettis dans 2 assiettes creuses chaudes.
Ingrédients
- 200 g de pâtes spaghetti
- 200 g de pois surgelés
- 1 oignon rouge
- 2 c.à.s. d’huile d’olive
- 200 g de grosses crevettes crues décortiquées
- 5 c.à.s. de Pesto Rosso Bertolli
- 1 petit bouquet de ciboulette fraîche
Voir les valeurs nutritionnelles
Énergie | 799 kJ (191kcal) |
Protéines | 35,2 g |
Glucides | 88,7 g |
Sucres | 12,9 g |
Fibres alimentaires | 8,9 g |
gras | 30,7 g |
Matières grasses | 5,0 g |
Sel | 1,06 g |
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