La sauce pour pâtes Arrabbiata

La sauce pour pâtes Arrabbiata de Bertolli est une sauce Italienne épicée traditionnelle agrémentée de poivrons et de piments rouges. La sauce est originaire de la région de Lazio et son nom signifie littéralement sauce à « l’enragé » qui vient du fait que celui qui déguste cette sauce piquante devient tout rouge comme s’il était en colère. Cette sauce pour pâtes est composée d’un délicieux « soffritto » à base d’huile d’olive extra vierge et d’herbes. Un soffritto est un mélange de légumes coupés en petits morceaux qui sont cuits doucement dans de l’huile. Ces légumes cuits doucement constituent la base de la sauce et lui procurent une saveur intense et pleine.

Seuls les ingrédients de la plus haute qualité garantissent les meilleures saveurs des produits. C’est pourquoi les sauces pour pâtes Bertolli sont préparées avec des tomates Italiennes mûries au soleil. Pour la couleur, le goût et l’arôme parfaits des tomates, les agriculteurs prêtent attention à plusieurs facteurs très importants tels que : les bonnes caractéristiques de la tomate, la bonne quantité d’eau, de nutriments et de produits phytosanitaires, tout en les cueillant  pendant la saison des récoltes.

Bertolli a été fondée en 1865 à Lucca, en Toscane. Francesco Bertolli et son épouse Caterina ont ouvert une petite épicerie fine, pour ensuite exporter des produits Italiens vers les migrants Italiens dans le monde entier.

Jusqu’à ce jour, Bertolli veut mettre à la disposition de chacun tous les bienfaits d’une cuisine Italienne authentique, simple et savoureuse.

  • Une sauce tomate épicée à verser sur les pâtes.
  • Sauce pour pâtes prête à l’emploi. Pour 4 personnes.
  • 100% de tomates Italiennes mûries au soleil.
  • Aromatisé uniquement avec les meilleurs ingrédients 100% naturels.
  • Ne contient pas de colorants ni d’arômes artificiels.
  • Préparé à base de soffritto

pour 100 g

Énergie308 kJ (74 kcal)
Protéines1,7 g
Glucides6,5 g
Sucres5,1 g
Fibres
Graisse4,2 g
Matières grasses0,6 g
Sel0,83 g

Ingrédients: Tomates (50%), purée de tomates (21%), purée de tomates concentrée (9,9%), soffritto (UE)(7%) (oignon, carotte, céleri), poivron rouge (UE)(5%), huile d’olive extra vierge (UE)(2%), huile de tournesol, eau, ail, sel, persil, piment (non UE)(0,1%), acide alimentaire (acide citrique).

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