Pesto alla Genovese Vegan

Le Pesto alla Genovese Vegan de Bertolli est une délicieuse sauce à base de basilic, de pignons de pin, d’huile d’olive extra vierge et sans tofu. Ces saveurs ressortent bien dans les marinades, les vinaigrettes, comme tartinade sur du pain ou dans un délicieux plat de pâtes.

Pesto vient du mot « pestare » qui signifie « piler ». Il s’agit de la manière traditionnelle de broyer le pesto avec un mortier ou un pilon. Aujourd’hui, il peut également être préparé dans un robot ménager, mais si vous prenez le temps de le faire vous-même, utilisez un mortier pour obtenir un pesto plus aromatique.

Bertolli a été fondée en 1865 à Lucca, en Toscane. Francesco Bertolli et son épouse Caterina ont ouvert une petite épicerie fine après quoi ils ont commencé à exporter des produits italiens pour les migrants italiens dans le monde entier. À ce jour, Bertolli veut mettre à la disposition de chacun, tous les bienfaits d’une cuisine italienne authentique, simple et savoureuse.

  • Un pesto vert végétalien, qui réunit les plus délicieuses saveurs de la cuisine italienne.
    Préparé avec du basilic, des pignons de pin et de l’huile d’olive
  • Kan gebruikt worden als marinade, dressing of als spread op brood
  • Geïnspireerd door Italiaanse recepten
  • Lang houdbaar
  • Met een vleugje extra vergine olijfolie
  • Vegan

per 100 gram

Énergie 1319 kJ (320 kcal)
Protéines 3,7 g
Glucides 1,6 g
Sucres 0,6 g
Fibres alimentaires 1,0 g
gras 33 g
Matières grasses 3,9 g
Sel 2,6 g

Basilic (51%), huile de tournesol, pignons de pin (non-UE)(4%), huile d’olive vierge extra (3%), noix de cajou, sel, acidifiant (acide lactique), arome naturel, ail, antioxydant (acide ascorbique), vinaigre de vin blanc. Peut contenir de l’arachide.

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