Siciliana pastasaus

Bertolli Siciliana pastasaus is gebaseerd op een traditioneel Italiaans recept en is op smaak gebracht met zongedroogde tomaten, witte wijn, ui en knoflook. De saus is oorspronkelijk ontstaan in de Sicilië regio waar ze meer tomaten produceren dan elke andere Italiaanse regio. Sicilië staat verder bekend om de zongedroogde tomaat. Deze pastasaus is gemaakt op basis van een heerlijke ‘soffritto’ gemaakt van extra vergine olijfolie en kruiden. Een soffrito is een mengsel van kleingesneden groenten die zachtjes gegaard worden in olie. Deze zacht gegaarde groenten zijn de basis van de saus en geven de saus een intense en volle smaak.

Alleen ingrediënten van de beste kwaliteit zorgen voor de lekkerste smaken van de producten. Daarom worden de pastasauzen van Bertolli bereid met zongerijpte Italiaanse tomaten. Voor de perfecte smaak, geur en kleur van de tomaten letten de boeren op een aantal hele belangrijke zaken, zoals: de juiste eigenschappen van de tomaat, de juiste hoeveelheid water, nutriënten en gewasbeschermingsmiddelen en worden ze geplukt tijdens het oogstseizoen.

Bertolli is in 1865 opgericht in Lucca, Toscane. Francesco Bertolli en zijn vrouw Caterina openden een delicatesse winkeltje waarna ze begonnen met export van Italiaanse producten naar Italiaanse migranten over de hele wereld. Tot op de dag van vandaag wil Bertolli al het goede uit de authentieke, eenvoudige en lekkere Italiaanse keuken beschikbaar maken voor iedereen.

  • Een heerlijke traditionele pastasaus met zongedroogde tomaat en witte wijn.
  • Kant-en-klare pastasaus.
  • Op smaak gebracht met alleen de beste 100% natuurlijke ingrediënten.
  • Bevat geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen.
  • 100% zongerijpte Italiaanse tomaten.
  • Bereid met Soffritto basis

per 100 gram

Energie 325 kJ (78 kcal)
Eiwitten 1,9 g
Koolhydraten 6,6 g
Suiker 5,3 g
Vezels
Vet 4,6 g
Verzadigd vet 0,5 g
Zout 1 g

Ingrediënten: Tomaten (52%), tomatenpuree (21%), geconcentreerde tomatenpuree (10%), water, zonnebloemolie, soffritto (EU)(3,3%)(ui, wortel, bleekselderij), witte wijn (1,8%), zongedroogde tomaten (1,1%), knoflook, zout, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing (EU)(0,8%), oregano, tijm, rozemarijn, laurier, basilicum, witte wijnazijn, chilipeper.

Recepten voor Siciliana pastasaus

Meer over Siciliana pastasaus

Probeer ook eens