Jede Region, jede Stadt und jedes Dorf kennt seine eigenen Spezialitäten, vor allem für Nudeln und Pasta-Saucen. Die Kombinationen von Nudeln und Pasta-Saucen werden nicht zufällig gewählt, sie sind gut durchdacht, sodass die Sauce durch ihre besondere Form und Struktur gut an den Nudeln haftet. Die Saucen wurden einst mit den örtlichen Zutaten und Kräutern hergestellt. Da Italien so groß und vielfältig ist, entstanden überall verschiedene Spezialitäten.

Unsere Pasta-Saucen beruhen auf den verschiedenen authentischen italienischen Rezepten aus den einzelnen Regionen, sind aber bereits so fertiggestellt, dass sie praktisch sind, wenn man wenig Zeit hat und trotzdem köstlich italienisch schmecken. Die Pasta-Sauce enthält 100 % sonnengereifte italienische Tomaten und eine Basis aus Soffritto, denn das ist der wirkliche Geschmack.

Man sollte darauf achten die Nudeln vor dem Servieren in die Sauce zu geben. So wie es die Italiener machen.